ピーナッツバタークッキー
2012年 07月 04日
こちらの本の中で、「どんどん混ぜるだけのクッキー」と紹介されている、
ピーナッツバターのクッキー。
作りやすくて、おいしくて、もう何度も挑戦しています。
題名のとおり、どんどん混ぜるだけ。
洗いものがとても少ないし、天板一つで焼き切れるだけの分量で、
食べたくなったら、おかずを一品つくるような感覚でできるのが、とても新鮮。
さくさくほろほろで、コクがあって、コーヒーにぴったり☆
*参加中*
by kokotou | 2012-07-04 08:03 | *Recipe*